Ligne (ancienne unité de mesure)

Ligne : ancienne unité de mesure à partir du pouce (2,7 cm) qui équivaut à 12 lignes, la ligne représente 0,225 cm. Ainsi, encore aujourd’hui, les bouchons sont toujours mesurés en ligne. Il existe des bouchons de 17, 20, 22 ou 24 lignes (38, 44, 49 ou 54 mm). Leur choix se fait en fonction de la potentialité de garde du vin.

François

1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu.
1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
2000 – The Flammarion Guide to World Wines
2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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