Nouveau Monde (vin du nouveau monde) : éternel dilemme entre le style
Nouveau Monde confronté au style européen. Pour les premiers, des vins qui semblent avoir tout en abondance : ils sont plus sucrés, plus boisés, plus ronds, plus fruités, plus « compotés », bref plus « standardisés ». On pense à ces vins de cépages qui on fait le tour du monde : shiraz ou syrah australien, merlot du Chili, chardonnay de Californie, sauvignon de Nouvelle Zélande etc.
Chine : Changyu et son Longyu L12, sans doute l’un des meilleurs vins rouges du monde
Quand Changyu s’offre Emmanuel Macron comme porteur d’image WineParis 2026 fut pour Changyu un extraordinaire coup de pub. Changyu est le premier producteur de vin
