Poitou (AOC Haut-Poitou) Loire : cette nouvelle AOC (depuis 2010) retrouve année après année un peu de cette réputation qu’elle eut au Moyen Âge. A cette époque, les vins du Haut-Poitou ou vins de La Rochelle provenaient d’une vaste zone comprise entre la Loire et la Garonne. Ils connaissaient alors une extraordinaire prospérité. Aujourd’hui, c’est munis de ce précieux sésame (AOC depuis le millésime 1011) acquis grâce à la détermination et la ténacité de ses vignerons que les vins du Haut-Poitou partent à la conquête de nouveaux consommateurs.
Un vignoble d’îlots
L’appellation représentent aujourd’hui quelques îlots perdus sur un vaste plateau au sein de quarante-sept communes au nord et à l’ouest de Poitiers entre Neuville et Mirebeau, dont Marigny-Brizay.
Surprenant vignoble de 700 ha dont 186 en production AOC sur deux départements (Vienne et Deux-Sèvres) ! On a affaire à des fiefs de vigne. Ils se rencontrent au gré des ballades, nichés en coteaux ou sur les replis des plateaux pour une meilleure exposition au soleil dans un relief tout en douceur, entre 100 et 150 m d’altitude. Les sols sont en majorité argilo-calcaires avec au nord et à l’est, des argiles sur craie tuffeau.
Des vins du sud de la Loire
Les Haut-Poitou se revendiquent comme les vins du sud de la Loire, tant leurs caractéristiques sont proches en termes de sols, de climat, de cépages, même s’ils bénéficient d’un ensoleillement plus généreux et d’une pluviométrie nettement plus faible.
La production est d’environ 11 000 hl par an. Les rendements sont limités à 67 hl/ha pour les blancs, 60 hl/ha pour les rosés et 58 hl/ha pour les rouges. A noter qu’à elle seule, la Cave du Haut-Poitou à Neuville-de Poitou (qui avait été rachetée par Georges Duboeuf en 1994) regroupe actuellement 280 viticulteurs. Elle vinifie la vendange de la plaine de Neuville-de-Poitou qui s’étend de Poitiers jusqu’aux Deux-Sèvres.
Les blancs
Issus du Sauvignon blanc ou de sa variante le Sauvignon gris, ce sont des vins d’une grande puissance aromatique. De couleur jaune pâle aux reflets verts, leurs arômes éclatent dans des notes d’agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, genêt, mêlés de rose, violette, bourgeon de cassis et parfois de girofle. Ils sont secs sans être vifs, gras sans être moelleux.
Les rosés
Nés obligatoirement d’un assemblage de pinot noir, de gamay et de cabernet franc dont ils tirent une couleur plutôt soutenue, les rosés sont légers, aux arômes bien présents de fruits mûrs, fraise, framboise et d’épices poivrées, avec une pointe de fraîcheur qui en font des vins élégants et friands.
Les rouges
Les vins rouges à la robe qui tend vers le rubis révèlent fréquemment des arômes de petits fruits rouges, framboise, griotte, voire de fruits noirs, mûre, cassis, ainsi que des notes épicées et fraîches. Ils sont composés d’au moins 60% de cabernet franc qui apporte sa structure plus ou moins tannique, complété ou non de gamay ou de pinot noir. Elaborés pour être consommés jeunes, ils peuvent toutefois vieillir quelques années en évoluant vers des notes de violette, de pruneau et de réglisse.
Liste (non exhaustive) des producteurs
- Domaine des Justices
Jeannot Quiau
1 Impasse de la croix Robert Nantilly – 86110 Chouppes
05 49 50 48 61 (1 emilien.quiau@wanadoo.fr) - Domaine de Villemont
Alain Bourdier
6 rue de l’Ancienne Commune – 86 110 Mirebeau
05 49 50 51 31 (domaine-de-villemont@wanadoo.fr)
www.domainedevillemont.com - Domaine de la Rôtisserie
Jacques Baudon
2 bis rue de la Croix l’Abbé – 86380 Marigny Brizay
09 62 18 36 65 (domaine.rotisserie@orange.fr)
www.domaine-rotisserie - Domaine de la Chaume
Joël Taillefer
La Chaume – 86380 Marigny Brizay
05 49 52 13 80 (earltaillefer@orange.fr) - Domaine La Chapelle Saint Vincent
Pascal Fournier
3 Impasse de la Chapelle St Vincent – 86490 Beaumont
05 49 52 62 02 - Domaine La Tour Beaumont
Gilles et Bigitte Morgeau
2 avenue de Bordeaux La Tricherie – 86490 Beaumont
05 49 85 50 37 (tour.beaumont@terre-net.fr) - Domaine du Doyenné
Philippe Auger
14 rue de la Gare – 86380 Chabournay
05 49 54 11 04 - Domaine du Centaure
Gérard Marsault
4 rue du Poirier – 86380 Chabournay
05 49 51 19 39 (gm86@wanadoo.fr)
www.domaine-du-centaure.com - Domaine Bonneau Philippe
Philippe Bonneau
77, avenue de Saumur – 86170 Blaslay
05 49 54 18 05 (catherine.bonneau1@sfr.fr) - Cave du Haut-Poitou
32 rue Alphonse Plault – 86170 Neuville de Poitou
05 49 51 21 65 (chp@wanadoo.fr)
www.lesvinsdeneuville.fr - Domaine de la Treille Guérin
Patrice Melin
10 Chemin de Latillé – 86170 Neuville de Poitou
05 49 54 01 07 (contact@vins-patricemelin-poitou.com)
www.vins-patricemelin-poitou.com - Domaine du Chêne Allaire
Estelle Girault
10 rue du Muguet – 86170 Neuville de Poitou
05 49 51 26 56 (vins.girault@orange.fr)
- Domaine de la Roussille
Laurent Girault
Chemin de la Rousssille – 86170 Neuville de Poitou
05 49 51 13 93 (domainedelaroussille@orange.fr)
www.domaine-de-la-roussille
