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Production de vin en 2014, la France premier producteur mondial de vin

La production mondiale de vin en 2014 a été de 271 millions d’hectolitres (Mhl). Elle a été marquée par une diminution de 6 % par rapport à l’année précédente due à de forts aléas climatiques notamment en Europe.

La France redevenue premier producteur de vin en 2014

Jean-Marie Aurand directeur général de l'OIV
Jean-Marie Aurand directeur général (élu) de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), lors de la conférence de presse présentant la première estimation de la production viticole 2014 (le 23 oct 2014) – © Dico-du-Vin

La France redevient le 1er producteur mondial (46,2 Mhl), devant l’Italie qui connait une faible récolte (44,4 Mhl). L‘Espagne retrouve un niveau moyen de production (37 Mhl) après une année record en 2013. Bon niveau de production aux Etats-Unis (22,5 Mhl) pour la 3e année consécutive. Recul sensible de la production au Chili (10 Mhl) et dans plusieurs pays d’Europe de l’Est. Record de production en Nouvelle Zélande (3,2 Mhl) et forte progression en Allemagne (9,7 Mhl).

Les 20 plus grands producteurs de vin du monde 

(En 1000 hl et variation % entre 2013 et 2014)

1 – France : 46 151(+10%)

2 – Italie : 44 424 (-15%)

3 – Espagne : 37 000 (-19%)

4 – Etats-Unis : 22 500 (+4%)

5 – Argentine : 15 200 (+1%)

6 – Australie : 12 560 (+2%)

7 – Chine : 11 780 (0%)

8 – Afrique du Sud : 11 420 (+4%)

9 – Chili : 10 029 (-22%)

10 – Allemagne : 9725 (+16%)

11 – Portugal : 5886 (-6%)

12 – Roumanie : 4093 (-20%)

13 – Nouvelle-Zélande : 3200 (+29%)

14 – Grèce : 2900 (-13%)

15 – Brésil : 2810 (+4%)

16 – Hongrie : 2734 (+3%)

17 – Autriche : 2250 (-6%)

18 – Bulgarie : 1229 (-30%)

19 – Suisse : 900 (+7%)

20 – Croatie : 874 (-30%)

(Source OIV)

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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