Fluet (défaut) : vin appauvri, léger, sans corps, dépouillé, un vin sans corpulence, décharné, autrement dit, un tout petit vin.
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais