Gneiss : le gneiss est une roche cristalline aussi dense que le granit. Il contient du quartz, du mica, du feldspath. Son origine est méthamorphique faisant suite à une évolution de la roche par la pression tectonique et à la température. Sa foliation est marquée par des couches généralement de teinte sombre alternant avec des lits clairs. Le gneiss est une roche à vigne très présente en Provence (Massif des Maures), en Alsace, en Anjou, dans le pays nantais, etc.
Chine : Changyu et son Longyu L12, sans doute l’un des meilleurs vins rouges du monde
Quand Changyu s’offre Emmanuel Macron comme porteur d’image WineParis 2026 fut pour Changyu un extraordinaire coup de pub. Changyu est le premier producteur de vin
