Caillottes : à Sancerre, c’est un terroir de coteaux, à la terre très pierreuse et calcaire qui recouvrent 35% de la surface de l’appellation. Les vins issus de ces sols se développent généralement plus vite et possèdent des notes florales très développées.
Chinon ce vin de Loire dans les pas de Gargantua
En ce tout début novembre, n’est-ce pas la plus belle période pour se rendre à Chinon ? Oui, le ciel est bas, les nuages prennent