Centre (le) : région du centre de la France. Elle fait partie de l’un des 10 bassins viticoles créés fin 2008 (Val de Loire-Centre).

Le centre s’étend le long de la Loire, de l’Auvergne à Orléans. Chercher un point commun entre tant de vins qui longent ce fleuve est illusoire ! Ni le climat, ni le terrain, ni l’encépagement ne viennent constituer un semblant d’homogénéité. Seuls la Loire et ses affluents, le Cher et l’Allier entre autres, servent de trait d’union à des vignobles parfois éloignés de plus de 500 km. Si les vignobles du Berry et du Nivernais, royaume presque sans partage du sauvignon, ont une réputation bien établie, d’autres voient leur renaissance consacrée par de récentes AOC (Valençay, Vins d’Orléans, Orléans-Cléry, Saint-Pourçain).

Le Centre regroupe trois vignobles :

1/ Le Centre

  • Orléans
  • Orléans-Cléry
  • Coteaux du Giennois
  • Pouilly sur Loire
  • Pouilly-Fumé

2/ Le Berry

  • Valençay
  • Sancerre
  • Quincy
  • Reuilly
  • Menetou-Salon
  • Châteaumeillant (AO-VDQS)

3/ L’Auvergne

  • Saint-Pourçain
  • Côtes d’Auvergne (AO-VDQS)
  • Côtes du Forez
  • Côte Roannaise

Les Vins de Pays du Centre, vins avec IGP (indication géographique protégée) :

  • Vin de Pays des coteaux du Cher et de l’Arnon
  • Vin de Pays du Bourbonnais
  • Vin de Pays de la Nièvre
  • Vin de Pays du Cher
  • Vin de Pays de l’Indre
  • Vin de Pays du Loiret
  • Vin de pays d’Urfé