Châteaumeillant AO-VDQS du Centre (Loire)

Châteaumeillant AO-VDQS (Loire), appellation du Centre, vins rouges gris ou rosés : au sud-ouest de Saint-Amand-Montrond et à 60 km environ au sud de Bourges, s’étend ce petit vignoble dont la surface de production ne dépasse guère les 100 ha partagés entre l’Indre et le Cher.

Châteaumeillant est surtout connu pour son vin gris issu du gamay noir à jus blanc (un rosé de pressurage direct), finement bouqueté, plutôt vif, au coloris saumon, avec des notes de fruits blancs et de pêche. Les rouges tirés du pinot noir et du pinot gris  marient arômes de fruits mûrs et réglisse agrémentée d’une petite note poivrée. Ils sont à boire jeunes.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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