CIVB : Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux. Organisme d’intérêt public placé sous la tutelle du ministère de l’Agriculture. Cet organisme a pour mission d’établir la promotion nationale et internationale des vins de Bordeaux par des campagnes de publicité et de promotion. Il est également  en charge d’améliorer sa connaissance du marché, de la production aux débouchés de ces