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Clos Saint-Denis AOC Côte de Nuits (Bourgogne) Grand Cru

Clos Saint-Denis, AOC Grand Cru de la Côte de Nuits (Bourgogne), vin rouge : c’est l’un des 5 grands crus de la commune de Morey-Saint-Denis. Il rassemble 6,6 ha qui loin d’être clos sont éclatés en une quarantaine de parcelles et 15 propriétaires. Beaucoup plus restreint, le clos historique ne comptait avant la Révolution que 2 ha appartenant depuis le XIIIe siècle à une communauté de chanoines.

L’appellation se situe sur la partie médiane du coteau, entre le Clos de la Roche et le Clos des Lambrays sur un sol argileux ponctué de quelques éboulis calcaires, un sol qui plaît au pinot noir. On dit de ce clos qu’il est le Mozart de la Côte de Nuits. Ses vins ont beaucoup de charme, une certaine légèreté, de la tendresse, du fruité, sur de beaux accords floraux et vanillés, avec un potentiel de garde qui peut aller au-delà de vingt ans.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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