Côtes de Provence-Pierrefeu (AOC) vins rosés et rouges : de l’observatoire de Sainte-Croix, le terroir de Pierrefeu, en forme de cirque, apparaît comme niché dans un écrin. Et cet écrin à la lisière de la Forêt des Maures et de Collobrières, après Sainte-Victoire et Fréjus en 2005, La Londe en 2008, vient à son tour d’être reconnu comme la quatrième appellation de terroir de l’AOC Côtes de Provence. Son premier millésime en tant qu’AOC Côtes de Provence-Pierrefeu sera 2013. Cette nouvelle dénomination géographique ne concerne que des vins rouges et rosés vinifiés en grenache, syrah, cinsault, carignan et mourvèdre. Elle s’étend sur les communes de :

  • Cuers,
  • Pierrefeu-du-Var,
  • Puget-Ville,
  • Solliès-Pont,
  • La Garde,
  • La Farlède,
  • la Valette-du-Var,
  • Carqueiranne,
  • Pradet ;

et sur une partie des communes de :

  • La Crau,
  • Carnoules,
  • Collobrières.

Le triangle d’or des Côtes de Provence

En tout, l’appellation rassemble une douzaine de communes dont le cœur est constitué par Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville qui forment en quelque sorte le triangle d’or des Côtes de Provence. Il faut dire que la région jouit de l’influence maritime et de sols favorables à la viticulture avec ces fameuses gravoches (une argile rouge mêlée de cailloutis calcaires) sur plaine argilo-calcaire et coteaux schisteux. Ici en effet, plus d’un quart de la superficie globale est composé de schistes, terrains idéals pour la vigne. Ainsi, toutes les conditions pédoclimatiques, ces spécificités du terroir propre au bassin de production et l’homogénéité des vins ont-elles conduit dès 2003, 31 membres dont 4 caves coopératives* et 27 caves particulières à se réunir au sein d’une association vigneronne dont l’objectif était de décrocher cette reconnaissance officielle.

* Parmi les 10 plus importantes du département (Cuers, Pierrefeu, Puget- Ville, la Crau).

Première commune viticole des Côtes de Provence

D’ailleurs, le secteur de Pierrefeu est déjà le plus vaste bassin de production des Côtes de Provence avec 2600 ha de vignes plantées en AOC. En terme de superficie, Pierrefeu est la première commune viticole des Côtes de Provence.

Liste non exhaustive des producteurs

  • Les Vignerons de Pierrefeu (Cave Coopérative)
  • Cave Pierrefin (Quartier Le Gré)
  • Chateau de l’Aumérade
  • Château de La Gordonne
  • Château Farembert
  • Château Montagne
  • Château Montaud
  • Château La Tour de l’Evêque
  • Domaine La Broquière
  • Domaine la Tour des Vidaux
  • Domaine de Peigros
  • Domaine de Peirecedes
  • Domaine du Mas de Pourret
  • Domaine de La Portaniere
  • Domaine Tibaurine…