Faisandé (qualité) : arôme animalier (arôme secondaire) d’un vin complexe et évolué. Il rappelle le gibier à plume qui commence à se décomposer.
Chinon ce vin de Loire dans les pas de Gargantua
En ce tout début novembre, n’est-ce pas la plus belle période pour se rendre à Chinon ? Oui, le ciel est bas, les nuages prennent