Féminin (une qualité naturellement !) : vin qui se distingue par son charme, sa délicatesse, sa légèreté, son velouté. Des qualités qui, chacun le convient, ont tout pour séduire ! Certains Margaux ou Musigny possèdent cette grâce, cette féminité qui les situe à l’opposé de vins qualifiés de masculins voire de virils.
Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le
