Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Kirsch : arôme qui rappelle dans certains vins rouges et notamment certains beaujolais, l’eau-de-vie de cerise et les arômes de noyau.
François
Sainte Marguerite et ses rosés emblématiques de Provence Porté par la vague des grands rosés déferlant sur le monde, comment Pernod Ricard* aurait-il pu laisser
Les représentants des 48 états membres de l’OIV, réunis le lundi 25 octobre 2022, dans la salle des États du Palais des Ducs de Dijon
En 15 ans, le vignoble languedocien n’est plus le même. Il a été chamboulé par une véritable révolution. Elle s’est opérée par l’AOP Languedoc née
La bataille des générations, voici ce que démontre l’étude réalisée par l’IWSR et Wine Intelligence* sur la consommation de vins en France à travers les
Krug (Maison de champagne à Reims) : en 1843 Johann-Joseph Krug originaire de Mayence fondait sa propre maison, après avoir été directeur associé de la
Knipperlé (cépage à baies rouges vinifié en blanc) : cépage alsacien qui n’entre pas dans l’appellation Alsace. Le knipperlé de kniperle, en alsacien « de petite
Klevner (cépage blanc) : autre nom en Alsace du pinot blanc. A ne pas confondre avec le Klevener de Heiligenstein (voir plus haut)
Klevener de Heiligenstein AOC d’Alsace : vin blanc moelleux ou sec : il s’agit du vin le plus confidentiel d’Alsace, une curiosité propre au village de Heiligenstein.