Ligneux / lignification : dans la vigne ce processus est appelé aoûtement. C’est la transformation anatomique des rameaux à la fin de l’été (août), corrélative d’une concentration de matières nutritives dans les organes vivaces. Les jeunes rameaux (sarments) durcissent acquérant la consistance du bois.
Chine : Changyu et son Longyu L12, sans doute l’un des meilleurs vins rouges du monde
Quand Changyu s’offre Emmanuel Macron comme porteur d’image WineParis 2026 fut pour Changyu un extraordinaire coup de pub. Changyu est le premier producteur de vin
