Limonène : substance aromatique présente dans le raisin. Elle rappelle le citron ou l’orange. Son origine est un hydrocarbure rattachée au groupe des terpènes qu’on retrouve dans nombreuses plantes (écorces de citron et d’orange, feuille de verveine, laurier etc.).
Chinon ce vin de Loire dans les pas de Gargantua
En ce tout début novembre, n’est-ce pas la plus belle période pour se rendre à Chinon ? Oui, le ciel est bas, les nuages prennent