Loess : dépôts sédimentaires accumulés par le vent. Le loess est essentiellement composé de limons (mélange de sable, d’argile et de vase). Ils donnent au paysage notamment dans la Vallée du Rhône, une dominante jaune beige. Entre Vienne et Valence, la vigne qui couvre la rive droite du Rhône voit ses coteaux granitiques très abrupts recouverts de loess comme à Condrieu notamment.
Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le
