Lourd (défaut) : vin qui offre en bouche une sensation de lourdeur due à un excès d’alcool et de tannins. Il s’agit en général d’un vin peu raffiné qui manque à la fois de caractère, d’acidité et de fraîcheur.
Crémant 2024 : les bulles de l’optimisme !
Le Crémant comme le Champagne, une valeur sûre ! Si la France comme le reste du monde a plongé dans les vins effervescents (raz-de-marée d’ex-buveurs