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Lur-Saluces (château d’Yquem) Bordeaux

Lur-Saluces : célèbre famille bordelaise qui devint propriétaire de Château d’Yquem (Sauternes) en 1785, par le mariage du comte Louis-Amédée de Lur-Saluces avec Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem.

Yquem qui appartenait jadis aux ducs d’Aquitaine, puis aux rois de France, fut pendant plus de deux siècles la propriété des Lur-Saluces. Au XIXe siècle, la famille possédait tant de crus dans la région de Sauternes (Château Coutet et château Filhot entre autre) qu’on surnomma Romain-Bertrand de Luc-Saluces petit-fils de Louis-Amédée, « Roi des vignes blanches ».

Jusqu’en 1999, Yquem resta dans la famille Lur-Saluces, géré par Alexandre de 1968 à 2003. Le château appartient aujourd’hui au groupe de luxe français, LVMH (64 % de la société civile).

Pierre Lurton, à la tête également de Cheval Blanc, dirige depuis 2004 château d’Yquem, seul sauternes classé 1er cru supérieur lors du fameux classement des vins de Bordeaux en 1855.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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