Lyre (conduite de la vigne)

Lyre : conduite de la vigne sur deux axes de palissage en forme de V vers le dessus.

La lyre forme deux rideaux de feuillage bien aérés. Elle offre ainsi une meilleure exposition à la lumière. Par cette disposition, la progression des maladies (oïdium et mildiou) est limitée. La conduite en lyre est bien adaptée aux zones tempérées tant pour la qualité que pour la production. La mécanisation de la vendange y est possible dans de bonnes conditions. Elle ne nécessite pas de tracteur enjambeur spécifique de la vigne basse. Surtout, elle offre  un confort de travail accru pour les travaux de taille, d’ébourgeonnage etc.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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