Mâcon (la ville) : cette ville de près de 36000 habitants, préfecture de la Saône-et-Loire est située à une demi-heure de Lyon, c’est la  plus méridionale des villes de Bourgogne. Bordant la Saône, Mâcon est indissociable de son patrimoine viticole et de sa gastronomie. Chaque avril, professionnels et amateurs venus de toute la France et de l’étranger

(Suisse, Allemagne, Etats-Unis, Angleterre…) se retrouvent à Mâcon pour le Concours des Grands Vins de France (et du Salon des Vins). C’est l’un des plus anciens et des plus prisés concours vitivinicoles de France.

Événement réservé aux professionnels, il accueille chaque année près de 2 000 dégustateurs qui jugent quelques 10 000 échantillons représentatifs de la production française.

Ouvert à tous les vins d’appellation, il décerne depuis près de 60 ans des Médailles d’Or, d’Argent et de Bronze. Elles se matérialisent ici sous forme de Macarons d’Or, d’Argent et de Bronze.