Persistance (dégustation) : on parle de persistance pour un vin (une grande qualité !) lorsque, après l’avoir avalé, il est possible d’en percevoir encore les arômes. Voir également longueur en bouche.

Crus artisans du Médoc 2023, nouveau classement
Liste des 33 châteaux Crus artisans du Médoc 2023 (classement quinquennal) Ce nouveau classement 2023 des Crus artisans du Médoc a été rendu officiel le