Racé (vin, dégustation) qualité : on dit d’un grand vin qu’il est racé car ayant à la fois l’élégance et la finesse, il possède en plus le caractère, la personnalité propre à son cépage et à son terroir.

Décès d’André Drappier celui qui fit de sa maison de Champagne, l’une des plus réputées du monde
André Drappier vient de quitter sa famille et le monde du Champagne à 99 ans L’apport d’André et de Micheline Drappier On doit à André