Rougeot ou rougeau (maladie de la vigne) : le rougeot (ou brenner) parasitaire de la vigne se manifeste par le rougissement des feuilles dû à une blessure (souvent accidentelle) entravant la circulation de la sève. C’est en effet une maladie qui provoque l’arrêt de la migration des sucres élaborés dans les feuilles. Les feuilles se dessèchent petit à petit en même temps qu’un rougissement. Les effets sont un aoûtement imparfait et une maturation incomplète. Certains cépages y sont plus sensibles comme le chardonnay, le chasselas, le carignan, le pinot ou le riesling.
La lutte contre le rougeot doit être strictement préventive. Dans les zones à faible risque, la protection est en général assurée par les traitements de couverture classiques (mildiou, oidium). Dans les zones à risque, on utilise des fongicides. Cuivre et soufre présentent également une certaine efficacité.
