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Vignobles Gabriel & Co et ses vins 100 % équitables. Ce collectif qui casse les codes !

Cette gamme 100 % Equitable à l’étiquette bien visible annonce la couleur : « le vin qui place l’homme et la nature au cœur de ses priorités ». Voici une alternative aux marques anonymes qu’on trouve bien souvent dans les rayons. Chaque bouteille est personnalisée puisque sur la contre-étiquette le vigneron à l’origine du vin est présenté. C’est la tranche 25-35 ans qui est visée par cette nouvelle gamme, en vue d’encourager les jeunes génération à renouer avec le vin rouge, tout en consommant durable et équitable. Photo © François Collombet
Jean-François Réaud fondateur de Vignobles Gabriel & Co, un collectif qui rassemble aujourd’hui 34 vignerons bordelais de la rive droite, engagés en faveur du commerce équitable. Photo © François Collombet

« Adhérer au mouvement nous permet de proposer une gamme identitaire tout en étant liés par une réflexion et une structure commune. Cette union fait notre force face à la distribution et nous donne accès à des opportunités de marchés inenvisageables sans le collectif » Jean-François Réaud fondateur de Vignobles Gabriel & Co.

Vignobles Gabriel & Co, un collectif certifié Ecocert Fair For Life

Thomas Novoa « Du raisin, c’est tout ! » Il produit la cuvée Méthode Nature du château les Garelles, un domaine de 44 ha à Saint-Christoly-de-Blaye. Photo © François Collombet

Vignobles Gabriel & Co est un collectif engagé et équitable qui casse les codes du bordelais pour réinventer l’avenir de la production et de la distribution. En évoquant Bordeaux, on pense aux grands châteaux et aux grands propriétaires, mais il y a aussi une majorité de petits producteurs. Ce sont à eux que Vignobles Gabriel & Co s’adresse. Il est pionnier sur les sujets de la solidarité vigneronne depuis la fin des années 1990. Il est aussi engagé en faveur du commerce équitable depuis 2020. Ce collectif réunit aujourd’hui 34 vignerons bordelais* de la rive droite (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Saint-Emilion et ses satellites). En assurant la commercialisation des vins (une partie ou la totalité), il permet aux vignerons de passer plus de temps dans les vignes. Celle-ci s’effectue dans le circuit traditionnel des cavistes, des restaurateurs ou des foires aux vins de certaines grandes enseignes. Enfin, le collectif a obtenu la certification Ecocert Fair For Life pour le système de rémunération de ses vignerons et l’engagement dans le commerce équitable d’un vin éthique. Surtout, il garantit aux consommateurs un vin de qualité produit de manière éthique en préservant l’environnement. Aujourd’hui, Vignobles Gabriel & Co est le seul collectif de vignerons à avoir ce label en France.

*66 % de membres du collectif sont en agriculture biologique et/ou en biodynamique ou en conversion à l’agriculture biologique. Le collectif a son siège à Saint-Aubin-de Blaye. Avec ses 34 membres, le groupement commercialise six millions de bouteilles.

Une certification qui donne 4 garanties aux vignerons du collectif

1/ Un prix d’achat équitable supérieur au prix du marché. 2/ Un mécanisme de protection pour les producteurs en cas de crise : le prix minimum garanti, calculé sur la base des coûts de production. 3/ Des conditions de travail décentes et sûres tout au long de la filière, quel que soit le maillon de la filière de production. 4/ Le renforcement de l’autonomie des producteurs. Plus, évidemment, des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement qui encouragent la transition vers l’Agriculture Biologique. « Dans le cadre du label, nous nous sommes engagés à investir 1 % des nos profits dans la protection de l’environnement et le développement de l’agriculture biologique. Ainsi, on peut financer la plantation de haies ou l’achat de matériel pour la viticulture biologique » précise Jean-François Réaud, fondateur du collectif.

Une juste rémunération

C’est donc la garantie d’une juste rémunération des vignerons partenaires tout en respectant chaque identité et chaque terroir. Le label leur garantit également une entraide vigneronne où les outils de production sont mutualisés et les connaissances partagées. L’objectif eut été de rémunérer les vignerons de 20 % au-dessus du cours mais compte tenu de leur baisse depuis plusieurs années, il a été décidé de garantir un prix plancher 5 % supérieur aux coûts de production des vignerons. La rémunération se fait donc en fonction des coûts de production de chacun et selon l’appellation.

Amélie Osmond du château Baron Bellevue en Côtes-de-Bourg dont les coteaux surplombent l’estuaire de la Gironde ; un vignoble de 21 ha certifié en agriculture biologique. Photo © François Collombet

A l’origine, un homme d’idées et de convictions, un vigneron dans l’âme, Jean-François Réaud

Vignobles Gabriel & Co est né de la conviction d’un homme, Jean-François Réaud. En 1985, il rachetait l’exploitation familiale de 7 ha crée par son grand-père Gabriel qu’il transforme et renomme Château Le Grand Moulin. Aujourd’hui, ce sont 75 ha de vignes qui s’étendent au cœur de l’appellation Blaye-Côtes-de-Bordeaux, complétés par les 47 ha certifiés bio du Château Les Aubiers (pris sur Grand Moulin). La dernière acquisition date de 2015 avec le château Haut Sociondo. Mais la grande idée de Jean-François Réaud fut celle de rapprocher des vignerons des exploitations voisines. Il leur propose un groupement collectif afin de mieux valoriser leurs vins, mettre en avant les producteurs et sortir du système traditionnel du négoce du vin de Bordeaux. C’était la naissance de Vignobles Gabriel & Co. Depuis maintenant plus de vingt ans, ce collectif de vignerons est unis dans un élan de solidarité et dans le respect de trois valeurs communes : entraide, qualité et environnement ; un juste équilibre entre coopérative, négoce et vignerons indépendants. Chacun voit son identité protégée et son travail rémunéré à sa juste valeur, quelques soient les aléas économiques et climatiques.

Blaye-Côtes-de-Bordeaux Rouge 2022 (Du Raisin, c’est tout !) Vignobles Gabriel & Co. Un vignoble de 44 ha à Saint-Christoly-de-Blaye. Assemblage à majorité merlot (75 % avec 15 % malbec et 10 % carménère). Vinification en levures spontanées et sans intrant, ni sulfite ajouté. A gauche, Aymeric Dubroca et à droite, Thomas Novoa à Paris en juin 2023. Photo © François Collombet

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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