AO-VDQS (appellation d’origine vin de qualité supérieure) : cette catégorie de vins qu’on appelle aussi VDQS, est apparue pendant la Seconde Guerre mondiale et a été officialisée par une loi du 18 décembre 1949. Il s’agissait de vins d’une certaine qualité, mais d’une notoriété moindre que ceux des vins d’AOC. L’appellation était délivrée par le syndicat viticole de la région intéressée. Les règles de vinification, le titre d’alcoométrie, les aires de production, les cépages et l’étiquetage des VDQS répondaient à un cahier des charges validé par l’INAO (Institut national des appellations d’origine).
Liste des AO-VDQS avant 2011
- Chateaumeillant (Loire) devenu AOC en 2011.
- Coteaux d’Ancenis (Loire) devenu AOC en 2011.
- Côtes-d’Auvergne (Loire)
- Fiefs vendéens (Loire)
- Gros-plant-du pays nantais (Loire)
- Haut-Poitou (Loire)
- Vin du Thouarsais (Loire) souhaite être intégrée à l’AOC Anjou.
- Coteaux du Quercy (sud-ouest)
- Côtes-de-Millau (sud-ouest)
- Côtes-de-Saint-Mont (sud-ouest)
- Côtes-du-Brulhois (sud-ouest)
- Saint-Sardos (sud-ouest)
- Tursan (sud-ouest)
- Entraygues-et-du-Fel (sud-ouest)
- Estaing (sud-ouest)
- Lavilledieu (sud-ouest). Cette appellation a formulé une demande de reconnaissance en IGP .
- Moselle (Lorraine)
Dans un souci de simplification, l’INAO a décidé de supprimer la catégorie des AO-VDQS, qui ne représentaient qu’une production de 400 000 hl. Aujourd’hui, la plupart des AO-VDQS ont pris l’option d’ un passage en AOC.
Une disparition annoncée
La catégorie AO-VDQS va disparaître au 31/12/2011. Sur les 17 AO-VDQS qui existaient en 2011, 15 ont déjà demandé leur accession en AOC.