Cintrer, cintrage : en tonnellerie, c’est l’action de donner une courbure aux douelles d’un tonneau à l’aide du feu avant de le cercler.

166e vente des vins des Hospices de Beaune
Le 15 novembre 2026, une 166e vente encore plus exeptionnelle ! 432 pièces pour 52 cuvées (348 pièces de rouge et 84 pièces de blanc)






