Citron : arôme souvent présent dans des vins blancs jeunes, acides et légers issus du Chenin, du chardonnay, du sauvignon ou du riesling. On parle d’arômes frais, légèrement citronnés.

Le madiran s’affiche en Bleu Tannat
Pourquoi le madiran s’accapare-t-il le bleu ? Pourquoi le Madiran, longtemps associé à des vins gastronomiques et complexes, à l’identité de vins puissants et structurés





