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Classification Pulliat : méthode de classement instauré par l’ampélographe français Victor Pulliat au XIXe siècle. Elle consiste à classer les cépages selon leur date de maturation par rapport à un cépage précoce, le chasselas doré. Voir Cépages et maturité.
François
Le 15 novembre 2026, une 166e vente encore plus exeptionnelle ! 432 pièces pour 52 cuvées (348 pièces de rouge et 84 pièces de blanc)
Incontournable Plaimont au coeur du Piémont Pyrénéen ! Au fil du temps, Plaimont est devenu l’acteur incontournable des vins du Sud-Ouest grâce à des cuvées
Pourquoi le madiran s’accapare-t-il le bleu ? Pourquoi le Madiran, longtemps associé à des vins gastronomiques et complexes, à l’identité de vins puissants et structurés
Et quelle singularité ! Les vins en AOP Haut-Poitou (et IGP Val de Loire) sont moins connus que leurs voisins de Loire, mais ils possèdent
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Thomas Cheurlin casse les codes en créant son champagne premium Vaucelle La 10e génération de Cheurlin Disrupteur, il l’est ! Il représente la 10e génération
Commanderie de Peyrassol, 850 ha de garrigues et de forêts pour abriter l’un des plus beaux vignobles de Provence. De ce lieu, ne dit-on pas