Faible (défaut) : vin léger à l’opposé d’un vin corsé. Un vin qualifié de faible peut manquer d’acidité, d’alcool ou de couleurs. Ce défaut trahit un vin sur le déclin.

Vallée de la Loire : voyage au pays du sauvignon blanc
De Sancerre à Chenonceaux, sur les terres du sauvignon blanc La Loire, vallée des châteaux et grand fleuve à vignes La Loire, ce grand fleuve






