Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Abrupt (défaut) : vin à l’astringence marquée par des tannins agressifs et une acidité forte ; un vin qui, par sa jeunesse, manque encore d’élégance et de rondeur.
François
Pourquoi le madiran s’accapare-t-il le bleu ? Pourquoi le Madiran, longtemps associé à des vins gastronomiques et complexes, à l’identité de vins puissants et structurés
Et quelle singularité ! Les vins en AOP Haut-Poitou (et IGP Val de Loire) sont moins connus que leurs voisins de Loire, mais ils possèdent
Des bulles qui affichaient en 2025, + 7,5 % de croissance D’abord, qu’est-ce qu’un Crémant ? D’après la Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de
Bénédicte et Hubert Piel, ce couple qui enchante les deux appellations d’Orléans Existe-t-il dans cette vallée de la Loire, deux appellations aussi rares, aussi discrètes,
Une révolution œnologique ! Imaginez déguster une grande bouteille mais un verre seulement sans retirer le bouchon ! Aujourd’hui, c’est possible grâce à une aiguille.
Premier index global de toutes les appellations (AOP) 2024 classées de A à Z avec mention de la région, du département et des cépages autorisés.
Amboise, un château dans les vignes. On sait par son testament que Léonard de Vinci possédait un vignoble. Déjà, Louis XI en 1463, qui avait
Au Château d’Arlay, 2021, année de passation ! Une génération succède à une autre. Alain et Anne de Laguiche viennent de transmettre le flambeau du domaine