Allonge (qualité) : vin qui a de la longueur en bouche, de la persistance. On dit qu’il a une belle allonge aromatique
Chinon ce vin de Loire dans les pas de Gargantua
En ce tout début novembre, n’est-ce pas la plus belle période pour se rendre à Chinon ? Oui, le ciel est bas, les nuages prennent