Black-rot : maladie cryptogamique qui fait rougir puis noircir et dessécher les grains. Introduite en France par les cépages américains lors de la reconstitution du vignoble à la fin à la fin du XIXe siècle, elle a été vaincue comme pour le mildiou par de la pulvérisation de sulfate de cuivre.
Quand le Clos de Vougeot se mobilise pour restaurer l’abbaye de Cîteaux
Mieux comprendre les liens très étroits qui unissent le château du Clos de Vougeot à l’abbaye de Cîteaux, maison mère de la famille cistercienne. Une
