Château Canon La Gafellière, AOC Saint- Emilion (Bordeaux), Premier Grand Cru Classé B (2012), vin rouge : aux portes de Saint-Émilion, ce très ancien vignoble s’étend sur 20 ha sur le versant sud des coteaux qui dominent Saint-Émilion. Les sols de type argilo-calcaire et argilo-sableux constituent un terroir complexe et néanmoins exceptionnel. En surface, la dominante sableuse est de plus en plus marquée au fur et à mesure que l’on s’éloigne du pied de la côte. Ici le merlot domine à hauteur de 55 % avec 45 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon.
- 90.000 bouteilles quittent chaque année les chaix du château dont 85 % sont exportés.
- Second vin : Côté Mignon La Gaffelière.
Le grand gagnant du classement 2012
Au début du XIXè siècle, le château s’appelait La Gaffelière Boitard du nom de son propriétaire. En 1971, le domaine est acheté par le comte Von Neipperg. En 1982, son fils Stephan von Neipper et son épouse Sigweis s’installent à Canon La Gaffelière juste après leur mariage. En quelques années il propulse le château au sommet des grands crus classés. La SCEV Comtes de Neipperg est propriétaire également à Saint-Emilion de La Mondotte elle aussi Premier Grand Cru classé B (2012), du Clos de l’Oratoire, Grand Cru classé (2012) et du Château Peyreau.
