Certan de May (château) Pomerol (Bordeaux) Deuxième Cru

Château Certan de May, AOC Pomerol (Bordeaux), Deuxième Cru (classement non officiel), vin rouge : le vignoble de 5 ha se trouve situé au sud-est du célèbre plateau argilo-silicieux de Pomerol qui produit les meilleurs crus de l’appellation. L’encépagement est constitué au 2/3 de Merlot et 1/3 de Cabernet franc. Ici, la récolte est manuelle et à parfaite (et tardive) maturité, avec des fermentations lentes et un vieillissement de 20 mois en fûts de chêne, dont 80% renouvelés chaque année.

La production annuelle est estimée à 24 000 bouteilles

Historiquement, le nom du Château est celui d’une grande famille écossaise, installée en France dès le Moyen Âge, et à Pomerol à la fin du XVIe siècle. La noblesse de cette famille lui permit d’obtenir le fief de Certan par ordonnance royale. Selon les archives locales, la propriété fut la première à être autorisée par le Roi à pratiquer la culture de la vigne à Pomerol. Le domaine fut ensuite partiellement morcelé sous la Révolution, et repris par la famille Barreau-Badar en 1925. Aujourd’hui, Odette Barreau poursuit l’exploitation du vignoble, secondée par ses enfants.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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