Cheval-Quancard (Bordeaux) : négociant-éleveur installé à Carbon-Blanc en Gironde. Pierre Quancard est distillateur et bouilleur de cru lorsqu’il fonde, en 1844, la première société de négoce Quancard & fils. Depuis la maison produit des vins d’appellation Entre-deux-Mers, Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Émilion, etc. Le patrimoine de la famille Quancard est constitué de 10 châteaux couvrant 200 ha. Elle a pour devise : « Tout le Bordeaux, rien que le Bordeaux. » Roland et Aris Quancard, respectivement Président du Directoire et Directeur Général, veillent aujourd’hui au développement d’une entreprise qui est devenue l’une des principales maisons familiales bordelaises dans le secteur du vin
Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le
