Composés aromatiques : composants odorants du vin pouvant être perçus par le nez (olfaction) ou la bouche (rétro-olfaction).

Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un