Cordon (taille en) : la taille en cordon de Royat est une taille courte adaptée à la mécanisation de la vigne notamment pour les vendanges. Elle est caractérisée par un ou deux bras horizontaux portant deux à cinq coursons installés dans le sens du palissage sur le fil porteur à 60 cm du sol.
Abbaye de Fontfroide, ces grands vins des Corbières à la grâce toute cistercienne
Tout à Fontfroide semble exceptionnel ! Cette abbaye d’abord, joyau le plus accompli de l’art cistercien ; son environnement, un lieu niché au creux d’un vallon sauvage
