Côte des Blancs (Champagne) : cette prestigieuse zone viticole destinée à la production du Champagne se situe sur une étroite bande de 15 km de long, au sud d’Épernay sur le rebord du plateau de la Brie.
Elle s’étend dans la Marne au sud d’Epernay sur environ 30 kilomètres, pour une superficie d’environ 400 hectares. La Côte des Blancs doit son nom à la couleur du cépage qui y est planté à 95%, le chardonnay. C’est en effet ici le royaume des Champagne « Blanc de blancs », car élaborés exclusivement à partir de ce cépage blanc.
Les douze villages de la Côte des Blancs :
- Avize
- Bergères-les-Vertus
- Chouilly
- Cramant
- Cuis
- Grauves
- Le Mesnil-sur-Oger
- Oger
- Oiry
- Vertus
- Villeneuve Renneville
- Voipreux
