Courtier : historiquement, d’après la « Chronique bordelaise », édition 1566, les courtiers ont été institués afin de conduire les acheteurs dans les vignobles. Aujourd’hui encore leur rôle est de parcourir le vignoble pour trouver des vins intéressants à proposer aux négociants. Beaucoup de propriétaires ne vendent leur vin à Bordeaux que par l’intermédiaire d’un courtier.
Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un
