Cristaux de tartre : dépôts d’acide tartrique et de potassium sous forme de cristaux de tartre souvent dus à un choc thermique, notamment quand on met son vin au frigo. C’est une réaction tout à fait naturelle sans aucun danger pour le vin et la santé.

Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un