Dégustation à l’aveugle : c’est la plus objective des dégustations. Ici pas question de se laisser influencer par une étiquette, cette dégustation est anonyme. Les bouteilles sont au préalable recouvertes d’un cache. Le but est de trouver le cru, l’appellation et le millésime.

Les vins du Haut-Poitou (AOP et IGP Val de Loire) jouent leurs singularités
Et quelle singularité ! Les vins en AOP Haut-Poitou (et IGP Val de Loire) sont moins connus que leurs voisins de Loire, mais ils possèdent






