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Ethylisme : consommation excessive de vin (contenant de l’éthanol), mot synonyme d’alcoolisme. Il est bon de savoir qu’un verre de 10 cl de vin correspond à 25 cl de bière et à 3 cl de whisky ou d’alcool à 40°. Voir alcoolisme.
François
Une fois par an, tous ceux qui vendent du vin en France vous proposent leur sélection. Bonnes affaires, coups de pouce des distributeurs, écoulage de
Il est né dans les laboratoires de l’Inra de Marseillan (Languedoc) Le marselan a été créé en 1961 par des chercheurs de l’Inra (Institut National
Quand l’IGP Pays d’Oc 1ère IGP de France fait sa « wine fashion week » (saison printemps/été) 63 cuvées élues ambassadrices de l’IGP Pays d’Oc, saison « Printemps-été
Nouvelle AOP Sable de Camargue, entre mer et étangs Jusque là en IGP (Identification géographique protégée) mais après 14 ans de procédure, Sable de Camargue
La bataille des générations, voici ce que démontre l’étude réalisée par l’IWSR et Wine Intelligence* sur la consommation de vins en France à travers les
Epernay c’est Champagne sur toute l’avenue. Sous les pavés, 200 millions de bouteilles dorment dans la craie, de l’or en bulles estimé à 4 milliards
Les vins effervescents sont pour la plupart des vins mousseux (le terme officiel) mais peuvent être aussi pétillants ou perlants. La règlementation européenne à ce sujet
Ethylotest (obligatoire) : à partir du 1er juillet 2012 (mais sanctionné à partir de novembre 2012), tout conducteur de véhicule terrestre à moteur est dans