Fané (défaut) : vin qui manque de tonicité et de fraîcheur. Il ressemble à ces fleurs fanées qui ont perdu couleurs et parfums.

166e vente des vins des Hospices de Beaune
Le 15 novembre 2026, une 166e vente encore plus exeptionnelle ! 432 pièces pour 52 cuvées (348 pièces de rouge et 84 pièces de blanc)






