Fausset : petite cheville de bois qui sert à boucher le trou qu’on pratique sur un tonneau pour en goûter le contenu, d’où l’expression : « tirer du vin au fausset ».

Champagne Duval-Leroy. Quand Carol Duval-Leroy transmet la Maison à ses fils.
Quand Carol Duval-Leroy “Femme de Champagne” passe le flambeau à ses 3 fils, Julien, Charles et Louis ! C’est une promesse qu’elle fit à son époux