Fermé (une qualité en devenir) : se dit d’un vin qui n’est pas encore prêt et de ce fait, n’exprime pas complètement toutes ses qualités aromatiques. Il faut donc le laisser vieillir pour qu’il puisse s’ouvrir et exprimer pleinement son potentiel. On parle aussi de vin boudeur, discret, retenu, réservé, introverti, etc.
Foires aux vins automne 2024, la plus grande offre de vins au monde !
Une fois par an, tous ceux qui vendent du vin en France vous proposent leur sélection. Bonnes affaires, coups de pouce des distributeurs, écoulage de
