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Ferrière (château) Margaux (Bordeaux) Troisième Cru

Ferrière (château), AOC Margaux (Médoc, Bordeaux), Troisième Cru (classement de 1855) vin rouge : avec seulement 8 ha de vignes, Ferrière est le plus petit des crus classés du Médoc. Au cœur même du village de Margaux, château Ferrière est un enclos de vieilles pierres qui, avec d’autres parcelles, descendent en pente douce vers château Margaux.  Ferrière est planté de cabernet sauvignon (80%), de merlot (15 %), de petit verdot (5 %) sur un terroir de graves garonnaises profondes et argileuses.

La production est de 36 000 bouteilles par an.

Second vin : les Remparts de Ferrières (12 000 bouteilles).

Le château doit son nom à une famille de praticiens bordelais dont un des membres fut maire de la ville durant la Terreur. Ce grand cru resta en sommeil pendant de longues décennies. On le considéra successivement comme le second vin de Prieuré Lichine puis de celui de Lascombe. Les propriétaires de Chasse-spleen en firent l’acquisition en 1988. Sous la direction de Claire Villars depuis la fin des années 90 (famille Merlaut), château Ferrière s’inscrit en tête de l’appellation Margaux. Pour preuve, le négoce bordelais se l’arrache en primeurs !

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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