Fongicide : produit phytosanitaire conçu pour tuer ou limiter le développement des champignons parasites de la vigne. La protection du vignoble nécessite chaque année la mise en œuvre d’un nombre important d’application de produits phytosanitaires pour lutter efficacement contre une bonne dizaine de maladies dont le mildiou, l’oïdium, le botrytis, le black rot, etc.