Goisses (clos des) Champagne

Clos des Goisses : si le Clos du Mesnil appartient à Krug, le Clos du Moulin à la maison de Champagne Cattier, le Clos des Goisses situé à Mareuil-sur-Aÿ est la propriété du Champagne Philipponat.

Ce clos est l’un des plus célèbres du vignoble champenois. C’est en 1935 que Pierre Philipponat décidait de vinifier séparément le Clos des Goisses, un clos de 5,5 ha entièrement entouré de murs. Il est en plus  extraordinairement situé sur une pente offrant une déclinaison de 25 % à 40 %, exposé plein sud. Ses vignes se trouvent ainsi préservées des vents dominant face à la réverbération de la Marne qui coule en contre bas. Le sol peu profond s’établit sur une base de craie dure. L’âge moyen des vignes dépasse aisément les 25 ans. Le Clos des Goisses toujours millésimé est très peu dosé. Il est issu d’un assemblage à 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay. En 1997, Philipponat rejoignait le groupe Boizel Chanoine Champagne (BCC). Il est aujourd’hui dirigé par Charles Philipponat.

François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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